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不锈钢厨具怎样做清洁保养

编辑:admin时间:2020-10-15 09:23点击数:

不锈钢厨具的清洁保养其实很简单。只要你做饭三顿饭后顺手打扫厨房,或者定期对厨房做彻底的保养,或者让厨具公司对家里的厨房做安全检查服务,既能保持厨房干净如新,又免去了年关打扫的麻烦。厨房的清洁和维护工作一直是厨师最伤脑筋的部分。油渍、锈垢等。都是难以动摇的肮脏东西。以下小系列介绍如何根据厨房各种设备的清洁保养原则,对不锈钢厨具进行清洁保养。

厨具柜的维护原则

基本上不锈钢厨具柜本身已经基本防潮了,但还是不能直接冲水或者长时间冲水,以免受潮损坏板材。因此,橱柜表面沾有水渍,应立即用干抹布擦干。平日可以用稍湿的抹布清洗。如果难以擦拭,可以用中性洗涤剂和南瓜布轻刷。定期保养和消毒可以用1:1水的漂白剂和稀释液擦拭,锅、盘、碟等物品尽量晾干后放入柜内。同时,可以避免尖锐物体直接划伤表面,不要用钢丝刷刷。开关门板不应用力过猛或超过开启角度(110度)、合页等金属部件,以免水渍永久堆积。

厨房台面的日常维护

台面的清洁和维护主要集中在使用湿布上。如果有斑点,用胰液和中性洗涤剂。不要使用化学清洁剂。当遇到难以动摇的污垢时,使用胰液。如果是雾蒙蒙的台面,用洗洁精粉和3m南瓜布(黄色)环形轻轻擦拭。同样的方法也适用于香烟燃烧的情况。此外,应特别注意不要让原油化学品,如脱色剂,松香油,丙酮等。直接接触台面,或者直接把火锅放在台面上。这些动作会损坏台面表面,所以要在台面上放置隔热垫避免这种情况。虽然桌面很容易修复,但是操作中还是有一些注意事项,比如切东西的时候准备砧板,不要直接在桌面上切食物。最后要防止各种损坏,让厨具永远保持如新。

油烟机和燃气灶的清洗和维护

油烟机:维修油烟机时,应拔掉插头,以免触电。最好的保养方法是日常使用后,用干布蘸中性洗涤剂擦拭身体外壳。当油底壳或油杯达到八分钟满时,应立即倾倒,以免溢出。同时,风扇叶片和内壁应定期用洗涤剂清洗。油网应每半个月用中性洗涤剂浸泡清洗一次。至于开关和油杯内层容易积油的地方,可以用保鲜膜盖住,以备日后清洗,只要直接打开更换即可。清洁油烟机秘方:油烟机的加油网可以过滤污油,降低发电机负荷,避免滴油。当油网和油杯脏了,可以用中性清洗液泡20分钟,然后再用(来源:互联网)

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